取扱製品詳細
ダイヤパワーFP（食添用過酢酸）
ダイヤパワーFPは低濃度(約14%)の、厚生労働省が定める規格に合致した食添過酢酸です。
食品工場等での、下記のような問題への解決にご活用いただけます。
- 薬液の温度管理
- 水道代金の高騰
- 次亜塩素酸ナトリウムによる塩素ガス由来の臭気
- 次亜塩素酸ナトリウムと有機物の反応による微生物由来の臭気
- 金属やプラスチック、空調等の次亜塩素酸ナトリウム焼けによる清掃・修繕費負担
- 多種多様な食中毒菌への対策
薬液濃度が安定している為（殺菌時の有機負荷に対して）HACCPにおける危害要因としての指摘リスクが低減します。
低濃度でも効果が出やすい為、希釈後の臭気は極めて少なく、現場環境を損ないません。
他殺菌剤との比較
| ダイヤパワー® FP |
次亜塩素酸 ナトリウム |
微酸性次亜 塩素酸水 |
オゾン水 | アルコール | |
|---|---|---|---|---|---|
| 生成設備 | 不要 | 不要 | 必須 | 必須 | 必須 |
| 濃度安定性 (殺菌時) |
〇 | △ | △ | △ | △ |
| 節水 | 〇 | × | △ | △ | 〇 |
| 食材への影響 | 〇 | △ | 〇 | 〇 | △ |
| 臭気 | 〇 | △ | 〇 | △ | 〇 |
| 用途汎用性 | 〇 | △ | △ | △ | △ |
| プラ腐食性 | 〇 | △ | 〇 | 〇 | 〇 |
| 金属腐食性 | 〇 | △ | △ | △ | 〇 |
※自社調べ(青果物の表面殺菌現場を想定)
主な用途
- 肉・野菜・果物の殺菌
- 機器類の洗浄・殺菌
製品仕様
- 主成分：過酢酸14%
- 非劇物 食品添加物 過酢酸製剤
- 危険物第4類第3石油類（水溶性）
※アルコールより燃え難い
荷姿
5kgポリ容器×2缶/箱
導入のご相談
お客様の現場に最適な濃度および管理方法や殺菌効果を高めるための
適切な前洗浄の仕方についてのコンサルティングが可能です。
専用の薬注機もセットでご提案が可能です。
お気軽にご相談ください。
