取扱製品詳細

取扱製品

エリオン®SP

スペルミジン

三菱ガス化学社製造の安心・安全な国産原料です。

エリオン®SPは、スペルミジン(SPD)を豊富に含む食品の乾燥清酒酵母です。
また、酵母由来の栄養成分(ビタミン、アミノ酸、ミネラル、etc)も豊富に含んでいます。

SPDは、ポリアミンの一種です。ポリアミンは、植物や微生物から高等動物までほぼ全ての生物に存在し、生体中で細胞にとって重要な働きをする成分です。ヒト体内の代表的なポリアミンとしては、プトレスシン、スペルミジン、スペルミンが知られています。

SPDは加齢により体内濃度が低下しますが、食事により補うことができます。
SPDは発酵食品などの伝統的な日本食に多く含まれており、食経験豊富な成分です。
「エリオン®SP」は食事によるSPDの摂取を補助します。

図 ヒト血中SPD濃度

別名 酵母
原材料表示名 酵母( ポリアミン含有)/シクロデキストリン

物性

項目 規格値 試験方法
外観 淡黄白色から淡黄褐色の粉末 目視検査
スペルミジン含量 2.0mg/g以上 HPLC
水分 6.0%以下 乾燥減量法
重金属(Pbとして) 20ppm以下 硫化ナトリウム比色法
ヒ素(As2O3として) 1ppm以下 原子吸光分析法
一般生菌数 1,000cfu/g以下 食品衛生法に基づく規格試験
大腸菌群 陰性 食品衛生法に基づく規格試験
真菌類(カビ・酵母) 100cfu/g以下 食品衛生法に基づく規格試験
安定性 急性毒性試験(ラット)、染色体異常試験(CHL/IU細胞)、 反復投与毒性試験(ラット90日間)、28日反復過剰経口投与、ヒト試験(1.5g/日)確認済み。

栄養成分(100g中)

エネルギー 328kcal
タンパク質 37.5g
脂質 10.5g
炭水化物 40.4g
糖質 0g
食物繊維 41.5g
食塩相当量 0.04g

*この表示値は、目安です。

主な用途

健康食品等。

製品仕様

内装 外装
10kg(5kg×2袋) ポリエチレン袋 ダンボールケース
1kg アルミ袋 ダンボールケース

*詳細につきましては下記フォームよりお問い合わせ下さい。

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